Cukr řepný přírodní 1 kg

Přírodní cukr je nerafinovaný přírodní cukr, který na rozdíl od cukru bílého neprošel chemickým bělením (rafinací), a díky tomu si uchovává část původních látek z cukrové řepy. Jeho krystalky mají světle béžovou barvu a charakteristickou vůni. Chuť je díky zbytkové melase výraznější, s lehkými karamelovými podtóny. Na rozdíl od bílého cukru si zachovává přirozený obsah minerálních látek, jako jsou hořčík, draslík, vápník a sodík, a také některé aminokyseliny a stopové prvky. Nerafinovaný cukr může plně nahradit běžný bílý cukr.

Složení: cukrová řepa

PŘIROZENĚ BEZLEPKOVÁ SUROVINA

Použití:
Přírodní cukr lze použít stejným způsobem jako klasický bílý cukr. Využívá se v teplé i studené kuchyni, k přípravě pečených i nepečených dezertů a moučníků, do kaší, jogurtů a smoothies a ke slazení teplých i studených nápojů. Jeho jemně karamelová chuť dá vyniknout omáčkám, marinádám a dezertům.

energetická hodnota kj 1680
energetická hodnota kcal 400
tuky 0
sacharidy 100 g
z toho cukry 100 g
bílkoviny 0 vláknina 0 sůl 0,0 g